Schnell und lecker – so müssen die Gerichte zum Abendessen in der Woche bei mir sein. Dieses Gericht ist eine toller Alternative im stressigen Alltag, denn man muss nicht viel vorbereiten, die Zubereitungszeit ist recht kurz und den Rest macht dann der Ofen bzw. Reiskocher.
Leicht aber trotzdem lecker ist dieses tolle Gericht. Außerdem ist es viel schneller gemacht als man ursprünglich denkt, denn ich verwende ein Blitz-Risotto!
Pasta aus Reis.. meine neue Leidenschaft! Die Gnocchetti gefallen mir da besonders und sind zum Beispiel aus Reis & Mais. Ich fand die Kombination echt lecker und war direkt verliebt!
Kurkuma – der Hype des Jahres! Ob Kurkuma nun das Wundermittel schlecht hin ist oder auch nicht, dass soll jeder für sich selbst entscheiden. Fakt ist aber es macht eine schöne Farbe, um einfache Gerichte aufzupeppen und ist außerdem ein tolles Gewürz.
Falls ihr eine leckere Beilage zu Suppen, Fleisch oder auch zu einem Salat sucht, habe ich hier ein tolles Rezept für euch! Das Brot ist ohne Hefeteig und somit sehr schnell gemacht.