Saftiger Apfelmus-Kuchen

Ein schneller uns schön saftiger Kuchen, der immer gelingt! Ich liebe dieses Rezept, weil man es einfach so toll variieren kann. Einfach ein paar Früchte, Schokolade, Nüsse oder ähnliches dazu geben und man hat immer Abwechslung auf dem Kaffeetisch.

Apfelmus Mugcake

Als schneller Snack zwischendurch oder auch eben frisch in der Mikrowelle „aufgebacken“ im Büro, ein Mugcake ist einfach eine super Alternative zu normal gebackenem Kuchen. Wie ein richtiger Kuchen, sollte auch der Mugcake schön saftig sein – daher ist dieser Mugcake mit Apfelmus!