Hefegebäck im Sommer ist eine tolle Alternative zu aufwendigen Torten oder Kuchen und trotzdem super sommerlich und erfrischend. Hier habe ich ein Rezept für euch mit Beeren und Schokolade. Es ist super lecker – versprochen!
Apfeltaschen sind im Sommer und Winter ein super leckeres und erfrischendes Gebäck, oder? Im Winter mit Zimt und im Sommer zB mit Marzipan oder Nuss. Ihr könnt statt Äpfeln natürlich auch Erdbeeren, Kirschen oder sonstiges Obst nehmen. Insgesamt sollte die Füllung nur nicht zu feucht werden.
Scones sind ein ursprünglich britisches Gebäck, was dort oft zur typischen Tea Time serviert wird. Mittlerweile bekommt man die leckeren Scones aber auch bei uns in Deutschland immer öfter zu sehen, da musste ich natürlich auch mal welche ausprobieren.
Süßes sommerliches Hefegebäck, was man auch problemlos im Winter ohne frische Erdbeeren zubereiten kann. Diese Hefekringel sind nicht nur mit weißer Schokolade getoppt, sondern der Teig selbst ist ebenfalls mit leichtem Erdbeeren- und Weiße Schoko-Aroma.