Herzhafte LowCarb Biskuitrolle
Biskuitboden muss ja nicht immer als süßer Kuchen zubereitet werden.. auch herzhafte Varianten kann man proteinreich und mit recht wenig Kohlenhydraten mit Biskuitteig zaubern, hier zum Beispiel als Biskuitrolle.
Pizzaschnecken
Pizza schmeckt ja den meisten aber warum immer in der typischen Form? Als Pizzaschnecken sind sie perfekt als Fingerfood auf Partys oder einem Filmeabend und das sogar frisch aus dem Ofen oder bereits abgekühlt an einem „kalten Buffet“.
Pfannenbrot mit Kurkuma
Ich habe lange nach einer leckeren Brotalternative gesucht, die man schnell & frisch zaubern kann ohne lange den Teig ruhen zu lassen usw. Nach ein paar Tests bin ich zu diesem Ergebnis gekommen und so habt ihr in nur 20 Minuten super frisches und leckeres Pfannenbrot ohne Hefe gezaubert!
Leichte Tomaten Mozzarella Gnocchi
Dies ist eines meiner liebsten Sommergerichte, denn es ist schön leicht, sättigend und schnell gemacht. Im Sommer möchte doch keiner stundenlang in der Küche stehen oder mit einem schweren Gericht im Magen in der Sonne liegen.
Tomaten Risotto mit überbackenem Hähnchen
Leicht aber trotzdem lecker ist dieses tolle Gericht. Außerdem ist es viel schneller gemacht als man ursprünglich denkt, denn ich verwende ein Blitz-Risotto!
Quark Pizzateig
Pizza mag doch wirklich jeder, oder? Und eine selbstgemachte Pizza ist doch immer noch mal was anderes und ein kleines Erlebnis.
Tortellini Auflauf mit leichter Sahnesauce und Gemüse
Aufläufe sind oft eine richtige Kalorienbombe durch die sehr reichhaltigen Saucen und natürlich den Käse, den man zum überbacken verwendet. Es geht aber auch anders und da zeige ich euch hier mal ein Beispiel!
Garlic Cheese Bombs
XXL-Pizzabrote mit Mozzarella gefüllt und Knobi-Tomatenhülle, wer kann da schon Widerstehen? Ich definitiv nicht! Wer keinen Knoblauch mag, kann den auch einfach weg lassen und leckere Cheese Bombs ohne Knobi zaubern.
Gefüllte Feta-Brötchen
Kennt ihr diese Brötchen-Sonnen oder Party-Sonnen? Sie haben viele Namen, jeder kennt sie & sie sind einfach lecker. Aber ist euch aufgefallen, welche Brötchen immer zuerst weg sind? Richtig, die mit Käse!
Reis-Gnocchetti mit Hähnchen und Parmesan
Pasta aus Reis.. meine neue Leidenschaft! Die Gnocchetti gefallen mir da besonders und sind zum Beispiel aus Reis & Mais. Ich fand die Kombination echt lecker und war direkt verliebt!