Ofen Kaiserschmarren (lower carb)

Hier habe ich ein Rezept für einen sehr proteinreichen eher kohlenhydratarmen Kaiserschmarren direkt aus dem Ofen. Der Teig wird extrem dick und fluffig und ihr müssen nicht lange am Herd stehen und aufpassen, dass der Teig nicht in der Pfanne anbrennt oder ihn umständlich wenden.

Low Carb Kirsch-Taler

Ich habe euch hier bereits die herzhafte Käse-Variante gezeigt, genauso könnt ihr aber auch tolle süße Varianten aus diesem Rezept zaubern. Egal ob mit Kirschen, Himbeeren, Äpfeln oder auch Schokolade oder andere Snacks, ihr könnt den Teig universell verwenden.

Low Carb Käsetaler

Hier habe ich eine Low Carb Alternative für Käsebrötchen! Für mich muss Low Carb so schmecken, dass man die fehlenden Kohlenhydrate nicht vermisst und das ist hierbei definitiv nicht der Fall. Ihr werdet das fehlende Mehl gar nicht bemerken, versprochen!

Herzhafte LowCarb Biskuitrolle

Biskuitboden muss ja nicht immer als süßer Kuchen zubereitet werden.. auch herzhafte Varianten kann man proteinreich und mit recht wenig Kohlenhydraten mit Biskuitteig zaubern, hier zum Beispiel als Biskuitrolle.

Lenny&Larry´s Keto Cookies

Die neuen Kette Cookies sind nun auch in Deutschland angekommen. Kurz zur Erklärung, Kette bedeutet eigentlich Low Carb und High Fat, darauf basiert dieser Cookie eigentlich. Zu den genauen Nährwerten komme ich aber am Ende noch mal.

One Plant

Die ersten zwei Sorten der veganen Variante der One Bars. Ich vergleiche diese Riegel mit anderen veganen Riegeln, die ich bisher mal probiert habe.

One Bar – Seasonal Flavor

Passend zum Herbst/Winter gibt es zwei neue Seasonal Flavor der One Bars: Iced Gingerbread und Pumpkin Pie. Wie lange es die nun geben wird weiß ich leider nicht, aktuell gibt es sie jedenfalls recht neu auf dem Markt.