Schnell und lecker – so müssen die Gerichte zum Abendessen in der Woche bei mir sein. Dieses Gericht ist eine toller Alternative im stressigen Alltag, denn man muss nicht viel vorbereiten, die Zubereitungszeit ist recht kurz und den Rest macht dann der Ofen bzw. Reiskocher.
Hier habe ich ein schnelles 15 Minuten Gericht passend für die schnelle Feierabend-Küche für euch. Ihr könnt das Gericht auch gut variieren und statt Tortellini auf Gnocchi oder Maultaschen zurück greifen, das schmeckt auch sehr gut dazu.
Dies ist eines meiner liebsten Sommergerichte, denn es ist schön leicht, sättigend und schnell gemacht. Im Sommer möchte doch keiner stundenlang in der Küche stehen oder mit einem schweren Gericht im Magen in der Sonne liegen.