Gebackene Apfelringe
Statt in Fett ausgebackene Apfelringe, die wir alle vermutlich aus unsere Kindheit noch ganz genau kennen, habe ich hier eine fettarme Variante aus dem Ofen für euch.
Ofen Kaiserschmarren (lower carb)
Hier habe ich ein Rezept für einen sehr proteinreichen eher kohlenhydratarmen Kaiserschmarren direkt aus dem Ofen. Der Teig wird extrem dick und fluffig und ihr müssen nicht lange am Herd stehen und aufpassen, dass der Teig nicht in der Pfanne anbrennt oder ihn umständlich wenden.
Protein-Pancakes
Ich verrate euch hier mein Lieblings Pancakes Rezept seit Jahren! Ich habe viele andere Rezepte getestet, jedoch bleibe ich immer wieder an diesem Rezept hängen. Sie sind für mich einfach die leckersten.
Dinkel Crepes
Crepes sind einfach ein leckeres und so vielseitiges Gericht, egal ob zum Frühstück, am Nachmittag oder auch herzhaft am Abend. Die Crepes habt ihr mit ein bisschen Übung super schnell zubereitet.
Dinkelkeulchen
Dinkelkeulchen sind eine Art dicke Pfannkuchen oder Pancakes, die aber nicht extrem fluffig wie Pancakes innen sind sondern eher etwas fudgy.
Apfel-Pfannkuchen
Mein absolutes Lieblings Herbstfood, welches ich zu jeder Tageszeit oder Gelegenheit essen könnte – Apfelpfannkuchen. Ich mache immer einen leckeren Vanilleteig und dazu gibt es dann Honig, Zimt & Zucker, Erdnussbutter oder Vanillesauce.