Scones sind ein ursprünglich britisches Gebäck, was dort oft zur typischen Tea Time serviert wird. Mittlerweile bekommt man die leckeren Scones aber auch bei uns in Deutschland immer öfter zu sehen, da musste ich natürlich auch mal welche ausprobieren.
Zimtschnecken müssen nicht immer als Hefegebäck gereicht werden, man kann auch super leckere Soft-Kekse daraus zaubern. Nicht nur in der Winterzeit ist dies ein super leckeres und tolles Rezept!
In der Weihnachtsbäckerei… so langsam fängt wohl jeder mit der Weihnachtsbäckerei an. Hier ist ein Rezept ohne zusätzlichen Zucker für euch. Je nachdem womit ihr die Kekse toppt, bleiben die Kekse dann sogar komplett Zuckerfrei.
Die kleinen Apfelbällchen kennt vermutlich jeder in der frittierten eher ungesunden aber sehr leckeren Variante. Hier ist eine fettarm gebackene Variante, die geschmacklich den anderen Krapfen in nichts nachsteht.
Apfelkuchen kann es einfach nicht genug geben, egal in welcher Variante und erst recht kombiniert mit Zimt. Hier ist eine zuckerfreie Variante eines Apfelkuchens mit Apfel-Pudding und einer Quarkcreme. Ihr braucht hier keine Sahne oder ähnliches, denn der Kuchen ist schön leicht und frisch durch die leckere Quarkschicht!